Samstag, den 30.11.13 - Nha Trang
So, nun habe ich mal ein Weilchen nichts von mir hören lassen, deshalb gibt es heute eine wahre Bilderflut.
1. Kochkurs inkl. Marktbesuch in Hanoi
- von verpackten Krabben und Feuerbrünsten
2. Drei Tage Halong Bay (Bootstour und Inselbesuch)
- Naturwunder und ein Berg an Bergen
3. Hoi An
- Schneiderkunst und Lampions
4. Nha Trang
- die Wiederentdeckung von Sonne, Strand und Palmen
Fangen wir also mal mit dem Kochkurs an, mein nun mittlerweile dritter (ich hab also schon voll die Ahnung, wie es läuft... nicht). Wiedermal ganz anders als bei den Vorherigen ging es diesmal vornehmlich darum, wie man das Messer richtig hält und am geschicktesten, elegantesten und effizientesten alles Mögliche kurz und klein hackt, ohne dabei seine Finger zu verlieren (nur Lottis Nagel musste dran glauben). Außerdem sind wir jetzt Frühlingsrollen-Rollmeister! Nur richtig gekocht haben wir leider nicht selber, das hat Antoine für uns übernommen, aber immerhin hatten wir Mützen, mit denen wir verdammt wichtig aussahen =) und das Essen war super lecker. Das ist für mich ja sowieso erstmal das Wichtigste... Hier also mal ein paar Impressionen vom Marktbesuch und dem Kurs selbst:
(Ja, die leben noch...)
(Und ja, die auch.)
Am Tag drauf (Sonntag) gings dann in die Halong Bay. Wir haben das ja ziemlich hinausgezögert, weil das Wetter in Hanoi so mieserabel war und wir hofften, dass es sich bessert und - tada! Wir hatten wirklich Glück =)
Hier unsere Tagesplanung (so ungefähr..)
Sonntag: Anreise, Bootstour, Höhle angucken, Kajak fahren, Aussichtspunkt über 1000000000 Stufen besteigen, zurück aufs Boot, genialer Abend mit Mensch-ärgere-dich-nicht, Cocktails und Karaoke (nach einigen der besagten Cocktails!)
Montag: Perlenfarm besuchen, Bootstour nach Cat Ba, Fahrradtour über die Insel, nochmal Boot, Ankunft an einem kleinen feinen Privattraumstrand mit ca 10 Bungalows, baden sonnen genießen... und dann: Eine Runde Schachunterricht bei Stephan, einem sehr netten Franzosen.
An Opa (und eventuelle sonstige Schachfans): Stephan hat schon gegen Kortschnoi, Karpow und Kasparow gespielt! Ich werde also fleißig üben und dann versuchen es mit dir aufzunehmen, wenn ich zurück bin! An alle anderen: Das sind allesamt Schachgroßmeister der letzten Jahrzehnte. Ich werde also von einem würdigen Lehrer unter die Fittiche genommen. Wir treffen uns auch nochmal hier und da und trainieren mich =)
(Herr in rot: Stephan, mein Meister!)
(Das muss mal sein. Das Essen auf der Tour war so genial, Fisch und Meeresfrüchte wohin das Auge reicht und ich hab mich mehr als einmal überfressen...)
Dienstag sind wir dann mit dem Nachtbus nach Hue (wo nichts erwähnenswertes los war) und Mittwoch in der Früh nach Hoi An. Das Wetter hat leider wieder nicht mitgespielt, sonst wäre ich vermutlich viel länger dort geblieben, da die Stadt einfach wunderschön ist. Zudem wäre es DAS Shoppingparadies schlechthin und ich habs nicht geschafft, um die Kleider-schneidern-lassen-Geschichte herum zu kommen. Das kann man dort an jeder Ecke für kleines Geld und ich besitze nun (für schlappe 20 Euro) ein bodenlanges, dunkelgrünes Kleid, in das ich völlig verliebt bin! Bilder folgen bestimmt bald mal...
Da Lotti nun doch schon vor Weihnachten wieder zurück nach Hause fliegt und nun eine Woche mehr in Vietnam hat als ich, bin ich ihr nun immer ein paar Tage voraus und reise momentan mit Denise, einer super netten Schottin =)
Heute sind wir dann in Nha Trang angekommen, wo wir morgen auch schon wieder verschwinden, da Mui Ne noch schöner sein soll. Wir hatten hier allerdings super Glück mit dem Wetter, da wir echt einigermaßen viel Sonne abbekommen haben und gestern hat es angeblich geschüttet und laut Wetterbericht solls das auch morgen wieder.
Damit verabschiede ich mich erstmal wieder =)
Und: Trinkt mal einen Glühwein für mich mit!
